Pivovar s vodním mlýnem, Барокова броварня з водяним млином у Кокорах, Чехія
Pivovar s vodním mlýnem це комплекс у стилі бароко, що складається з кількох з'єднаних будівель у селі Кокори. До складу входять стара броварня, нова солодовня та водяний млин, який живився від сусіднього потоку.
Єзуїти збудували комплекс наприкінці 18 століття та офіційно відкрили броварню в 1761 році. Місце продовжувало працювати та виробляти пиво до початку 20 століття.
Це місце було центром сільського життя протягом поколінь, де виготовляли пиво та мололи зерно. Вода з сусіднього потоку була важливою для щоденної роботи та формувала те, як місцеві розуміли своє оточення.
Пам'ятка тепер охороняється як культурна пам'ятка, і її можна оглянути ззовні. Заздалегідь перевірте місцеві джерела інформації, оскільки повний доступ до будівель може бути обмеженим.
У 1891 році об'єкт було розширено новою солодовнею, збудованою на західній стороні. Це доповнення показує, як броварня адаптувалася до мінливих вимог того часу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 886 учасників по всьому світу.
