Chick's Deli, Ресторан у Черрі-Гілл, США
Chick's Deli це магазин сендвічів у Черрі-Гілл, Нью-Джерсі, з акцентом на чізстейки, хогі, рапи та салати. Прилавок розрахований на швидкі замовлення, а інгредієнти готують на місці.
Магазин відкрився у 1957 році, щоб обслуговувати райони навколо Черрі-Гілл. Відтоді він залишається на місцевій гастрономічній сцені, зберігаючи багато з того характеру, який мав від початку.
Делі черпає з кулінарних традицій Південного Джерсі та Філадельфії, які сильно перетинаються в Черрі-Гілл. Замовляючи тут, ви зустрінете такі поєднання, як pork roll, яйце та сир, які місцеві сприймають як повсякденну їжу, а не щось особливе.
Години роботи змінюються залежно від дня, тому варто перевірити перед візитом, щоб не витрачати час даремно. Раніший прихід зазвичай означає свіжіші інгредієнти та коротше очікування.
Corned beef солять на місці, що надає йому сильнішого смаку, ніж пропонують більшість делі в цьому районі. Це деталь, на яку постійні відвідувачі часто вказують, пояснюючи, чому вони продовжують повертатися.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
