International Vinegar Museum, Музей у Росліні, Південна Дакота, США
Міжнародний музей оцту в Росліні, Південна Дакота, присвячений одному продукту: оцту. Тут зібрано понад 350 сортів з усього світу, зокрема несподівані смаки, як пекан, текіла лайм, кленовий сироп і чорниця.
Будівля відкрилася в 1936 році як аудиторія Росліна, збудована за фінансування федеральної програми зайнятості, створеної під час Великої депресії. У 2001 році її внесли до Національного реєстру історичних місць.
Музей має міцний зв'язок з ідентичністю та традиціями міста. Сьогодні відвідувачі приходять, щоб дізнатися про продукт, який уособлює місцеву гордість і майстерність.
Музей розташований на Головній вулиці в Росліні та працює переважно влітку до Дня праці. Години роботи обмежені певними днями тижня, тому варто перевірити перед поїздкою.
На відміну від більшості музеїв, цей насправді виробляє власні сорти оцту та продає імпортний італійський бальзамік у своєму магазині. Відвідувачі можуть скуштувати та купити те, що бачать на вітрині, що робить досвід більш практичним, ніж типова експозиція.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 91 309 учасників по всьому світу.
