Momofuku-Milk Bar, Мережа десертних ресторанів у Нью-Йорку, США
Momofuku Milk Bar - це десертна крамниця в Нью-Йорку, що спеціалізується на тістечках ручної роботи, пирогах, печиві та фірмових сортах морозива. Меню доступне в кількох місцях у великих містах і можна замовити онлайн з доставкою по всій країні.
Крамниця була заснована в 2008 році кондитером Крістіною Тосі за підтримки ресторатора Девіда Чанга. З того часу вона виросла з одного закладу до мережі в кількох містах.
Крамниця поєднує дитячі спогади з сучасними техніками випічки, створюючи десерти, які здаються знайомими, але несподіваними. Відвідувачі впізнають класичні смаки, перетворені на щось свіже та інше.
Пекарня має заклади в кількох великих містах з різним графіком роботи. Замовлення онлайн доставляються по всій країні в запечатаній упаковці, розробленій для збереження свіжості продуктів.
Пекарня налічує 381 співробітника та структуру управління, яка переважно складається з жінок, що відображає її прихильність до різноманітності на робочому місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
