Prince's Hot Chicken Shack, Ресторан курятини в Нешвіллі, США
Prince's Hot Chicken Shack — це ресторан курятини в Нешвіллі, який готує смажену птицю з гострою пастою та подає її на білому хлібі з солоними огірками. Відвідувачі обирають бажаний рівень гостроти, від м'якого до надзвичайно гострого, і отримують традиційні гарніри, як-от капустяний салат і макаронний салат.
Заклад відкрився у 1945 році і був одним із перших місць у Нешвіллі, де цей стиль приготування пропонували у великих масштабах. Рецепт походить із сімейної традиції і з того часу став регіональною особливістю, яка формує те, як Теннесі відомий своєю кухнею.
Назва походить від первісного власника, чия бабуся винайшла метод приготування. Сьогодні це місце відчувається як невимушена районна точка, куди місцеві приходять насолодитися чимось, що важливе для їхньої харчової культури.
Ресторан має невимушену атмосферу, і ви можете замовити їжу на місці або взяти з собою. Краще прийти раніше або бути готовим до очікування, особливо у вихідні, оскільки це місце приваблює як місцевих, так і відвідувачів, які шукають цю страву.
Багато відвідувачів не знають, що метод приготування спочатку виник як несподівана відповідь на романтичну ситуацію. Ця частина сімейної історії не написана в меню, але саме через неї це місце взагалі існує.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
