Corsair Artisan Distillery, Крафтовий дистилері в Боулінг-Грін, Кентуккі, США
Corsair Artisan Distillery — це крафтовий дистилері в Боулінг-Грін, який виробляв спиртні напої малими партіями, використовуючи як сучасне обладнання, так і традиційні методи дистиляції. Заклад зосереджувався на експериментальних смакових поєднаннях і нетрадиційних напоях, а не на дотриманні звичайних схем виробництва бурбону.
Двоє друзів дитинства заснували підприємство у 2008 році в Боулінг-Грін як місце для створення експериментальних спиртних напоїв. У 2018 році заклад переїхав до Нашвілла, що ознаменувало значну зміну у виробничій діяльності.
Заклад брав участь у Kentucky Bourbon Trail Craft Tour, представляючи регіональну традицію виробництва спиртних напоїв і сприяючи місцевому туризму.
Відвідувачі могли купувати спиртні напої в пляшках безпосередньо на дистилері та відвідувати екскурсії, щоб дізнатися про технології виробництва. Оскільки діяльність перемістилася до Нашвілла, потенційним відвідувачам слід перевірити поточний статус будь-якого місця, що залишилося.
Дистилері отримав понад 450 нагород за свої нетрадиційні творіння, ставши одним із найбільш титулованих виробників малих партій у галузі. Цей успіх продемонстрував, як експериментальні підходи можуть отримати визнання в галузі, орієнтованій на традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
