Hedge's Wigwam, Ресторан з тематикою корінних американців у Плезант-Ридж, Мічиган
Hedge's Wigwam був рестораном, розміщеним у величезній бетонній конструкції тіпі вздовж Вудворд-авеню. Відвідувачі проходили через лінії самообслуговування, щоб вибрати такі страви, як філе душі з картопляним пюре та коричневою підливою, тоді як п'ять розфарбованих статуй позначали вхід до будівлі.
Рой Хедж заснував ресторан у 1927 році, почавши з попереднього кіоску з апельсиновим соком, який він розширив до повноцінного закладу харчування. Заклад продовжував обслуговувати клієнтів протягом кількох десятиліть, перш ніж закритися в 1967 році.
Їдальні мали колони з березової кори та дерев'яні столи, на яких були представлені рукотворні вироби, створюючи простори, що відображали художні традиції та майстерність корінних американців по всій будівлі.
У ресторані використовувалася система обслуговування у стилі кафетерію, де гості вибирали їжу з прилавків, а не замовляли у офіціанта. Це робило харчування швидким і невимушеним, дозволяючи відвідувачам рухатися в черзі у власному темпі.
Каскадний водоспад стікав зі стелі в напівкруглий ставок, наповнений золотими рибками, створюючи центральну точку, де відвідувачі кидали монети та загадували бажання під час їжі. Ця водна споруда стала пам'ятним ритуалом для багатьох гостей, які відвідували заклад.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
