Joe's Pizza, Піцерія в Гринвіч-Віллідж, Мангеттен, США
Joe's Pizza — це піцерія в Гринвіч-Віллідж на розі Блікер-стріт і Кармайн-стріт. Тут подають традиційні нью-йоркські шматки піци на тонкому тісті в простій, невимушеній атмосфері.
Заклад засновано 1975 року Джо Поццуолі, уродженцем Неаполя, який привіз родинні рецепти піци до Мангеттена. Способи приготування та вибір інгредієнтів залишаються незмінними протягом десятиліть.
Заклад уособлює тривалу традицію нью-йоркської вуличної піци, обслуговуючи як місцевих мешканців, так і відвідувачів, які шукають традиційні смаки.
Заклад відчинений щодня з 10:00, час закриття змінюється залежно від дня тижня. У години пік, особливо ввечері та у вихідні, варто очікувати черг.
Засновник особисто наглядає за закладом і безпосередньо дбає про приготування кожного шматка піци. Така особиста участь власника в щоденній роботі є рідкістю для закладу такого розміру та репутації.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
