Dametra Cafe, Ресторан у Кармел-бай-зе-Сі, США
Даметра Кафе — це ресторан на Оушен-авеню, який подає страви близькосхідної кухні з інгредієнтами від місцевих постачальників. Страви готують на компактній професійній кухні в межах закладу.
Ресторан заснований у 2008 році Фейсалом Німрі з Йорданії та Башаром Сні з Сирії. Обидва власники привезли сюди кулінарні знання зі своїх країн.
Назва походить від Дамаска та Петри, двох історичних близькосхідних міст, і цей зв'язок визначає вигляд закладу та меню. Відвідувачі відчувають смаки й обстановку, що вшановують обидва регіони.
Заклад розташований на головній алеї, і до нього легко дійти пішки в центрі міста. Відвідувачі, які хочуть заздалегідь забронювати столик, можуть зателефонувати.
У 2010 році ресторан отримав нагороду Business of the Year від місцевої торгової палати за вплив на регіональну харчову культуру. Це визнання показує, наскільки заклад цінують у громаді.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
