Salumeria Biellese, Італійська делікатесна крамниця в Челсі, Мангеттен, США
Salumeria Biellese це італійська делікатесна крамниця в Челсі, що спеціалізується на ковбасах ручної роботи, салямі та копченостях, виготовлених за традиційними методами. Крамниця веде як роздрібну, так і оптову торгівлю зі свого розташування на 8-й авеню на Мангеттені.
Крамниця відкрилася в 1925 році як італійський продуктовий магазин і м'ясна крамниця на розі 8-ї авеню та 28-ї вулиці. Протягом десятиліть вона залишається постійною присутністю для італійських копченостей на Мангеттені.
Крамниця шанує свою італійську спадщину, продовжуючи методи, передані з регіону П'ємонт, зберігаючи ці традиції живими в нью-йоркському середовищі. Ви можете відчути цю відданість у тому, як готують і виставляють м'ясо по всьому магазину.
До крамниці легко дістатися на метро з кількох ліній, вона розташована в центрі Челсі. Найкраще відвідувати рано вранці, коли вибір продуктів найбільший.
Крамниця бере інгредієнти з місцевих ферм у регіоні Три-Стейт, а не покладається виключно на імпорт. Це поєднання італійської майстерності з місцевими продуктами створює цікавий місток між двома кулінарними традиціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
