D.Z. Akin's, Єврейська делікатесна крамниця в Сан-Дієго, Каліфорнія.
D.Z. Akin's — це єврейська делікатесна крамниця в Сан-Дієго, де подають понад 130 видів бутербродів, традиційні єврейські страви та американську домашню кухню в просторій залі з кабінками. При закладі також працює пекарня, де готують свіжі бейгли та випічку.
Ресторан заснували 1980 року Звіка та Деббі Акін, які привезли до Сан-Дієго справжню єврейську кухню в нью-йоркському стилі. Ця сімейна справа вплинула на місцеву кулінарну сцену й утвердилася як постійне місце для такої кухні.
Це місце стало осередком, де традиційна єврейська харчова культура залишається живою: рецепти відображають спадщину Нью-Йорка й далі приваблюють людей, які шукають цих смаків. Меню є зв'язком із родинними традиціями та спогадами про свята.
Ресторан легко знайти, він відчиняється рано вранці, тож підходить для сніданку чи бранчу. Кабінки всередині створюють затишні й напівприватні місця, зручні як для невеликих груп, так і для окремих відвідувачів.
Ресторан привернув увагу своїм легендарним бутербродом 'Fresser', у якому кілька видів копченого м'яса складені на одному шматку житнього хліба. Ця ситна страва стала темою розмов серед постійних гостей і відвідувачів, які люблять великі порції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
