The Dime Store, Ресторан у Портленді, США
The Dime Store був рестораном на першому поверсі історичної наріжної будівлі на Southwest 11th Avenue у центрі Портленда. Кухня пропонувала класичні американські страви у стилі дайнера з інгредієнтами від місцевих фермерських ринків і постачальників.
Ресторан відкрився у 2014 році під керівництвом Дейни МакЕрлін і Джеремі Лартера, зайнявши приміщення кав'ярні, яка обслуговувала центр міста протягом 30 років. Нові власники привнесли новий підхід до харчування в місці з глибокими коренями в гастрономічній сцені Портленда.
Меню ресторану поєднувало традиційні американські страви у стилі дайнера із сезонними інгредієнтами з місцевих фермерських ринків, відображаючи харчову культуру Портленда.
Ресторан подавав сніданок протягом усього дня, з такими стравами, як бутерброди зі смаженим яйцем, бісквіти на маслянці та домашній соус у будь-який час. На вихідних меню розширювалося французькими стравами та іншими яєчними стравами для бранчу.
Бургер закладу згадувався в списку доступних і якісних страв місцевої газети. Однак, незважаючи на це визнання, недостатній потік перехожих клієнтів робив його неприбутковим з часом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
