Brent's Deli, Єврейська делікатесна крамниця в Нортріджі, Лос-Анджелес
Brent's Deli — це єврейська делікатесна крамниця в Нортріджі, у північній частині Лос-Анджелеса. Тут подають страви на кшталт сендвічів з пастрамі, супу з мацо-болами та великих сніданкових тарілок. Порції щедрі, а заклад пропонує як обслуговування за столиками, так і кейтеринг для подій поза межами ресторану.
Рон Пескін відкрив Brent's Deli у 1967 році як маленький районний заклад у Нортріджі. Протягом наступних десятиліть він став однією з найвідвідуваніших делікатесних крамниць у районі Великого Лос-Анджелеса.
Єврейська делікатесна кухня має глибоке коріння в повсякденному американському житті, і це місце добре показує, як ці страви стали частиною ідентичності району. Постійні відвідувачі повертаються заради пастрамі, житнього хліба та знайомого відчуття місця, яке мало змінилося за роки.
Ресторан розташований у Нортріджі, до нього легко дістатися автомобілем, поруч є паркування. Для великих груп краще зателефонувати заздалегідь, оскільки заклад зазвичай заповнюється, особливо вранці у вихідні.
Меню для сніданку поєднує несподівану суміш делікатесних страв і мексиканських страв, як-от буріто з домашнім піко-де-ґайо та сальсою верде. Це відображає сильну присутність латиноамериканської харчової культури в долині Сан-Фернандо, де розташований ресторан.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
