Youngville Cafe, Комерційна будівля в Айові, США

Youngville Cafe — це будівля в стилі Tudor Revival в Айові, побудована в 1931 році, яка слугувала і рестораном, і заправкою. Вона має круті дахи, маленькі вікна та декоративне деревообробне оздоблення, типове для того стилю.

Джо Янг звів цю будівлю в стилі тюдорського відродження 1931 року на власному пасовищі біля U.S. Route 30, тодішньої Lincoln Highway, щоб його овдовіла дочка Ліззі Вілер могла утримувати себе й дітей. Родина жила в житлових кімнатах за кафе та бензоколонкою Skelly, що правила також за зупинку автобусних ліній Greyhound і Jefferson. Вілер здавала справу в оренду, повернулася 1967 року, і того ж року заклад зачинився через брак місць для паркування. 1996 року його придбала комісія Benton County Sesquicentennial Commission, а 2007 року внесено до Національного реєстру історичних місць.

Кафе названо на честь засновника Джозефа Янга і відображає свою роль як місце зустрічі вздовж великої дороги. Протягом десятиліть воно стало місцем, де мандрівники та місцеві жителі ділилися їжею та історіями, формуючи ритм громадського життя.

Кафе працює лише з травня по жовтень і подає домашні супи, сендвічі та пироги, приготовані з нуля. Воно розташоване на Lincoln Highway Heritage Byway, що робить його легким для мандрівників знайти й відвідати вздовж історичного маршруту.

Спочатку будівля слугувала і рестораном, і заправкою, що було типовою рисою зупинок уздовж Lincoln Highway в епоху раннього автомобілізму. Ця подвійна функція відображає, як такі комбіновані заклади були звичними, коли далекі подорожі почали змінювати торгівлю в маленьких містах.