Guitarrero Cave, Археологічна печера в Юнгай, Перу

Печера Гітарреро відкривається на схід на східному схилі Кордильєри-Негра, за 150 м над річкою Санта і на висоті 2580 м. Вхід — це неправильна арка в шаруватій породі бежевого та сірого кольорів, а камера займає близько 100 м² і сягає 10 м углиб.

Люди населяли цю печеру між 10 000 та 9 000 роками до н. е., залишивши сліди раннього вирощування рослин. Археологи задокументували одні з найдавніших свідчень сільськогосподарської діяльності на південноамериканському континенті на цьому місці.

Сухі відкладення печери зберегли вузлуваті волокнисті мотузки та плетені кошики віком понад десять тисяч років — найдавніші вироби з волокна, знайдені в Південній Америці. Серед викопаних рослинних решток — перець ахі від приблизно 8500 р. до н. е., ока та квасоля звичайна й паллар з 8000–7500 рр. до н. е., а можливо, й кукурудза близько 6200 р. до н. е.

Печера лежить на східному схилі Кордильєри-Неґра, за 2 км на північ від Шуплуя і за 1 км на захід від Манкоса, на західному березі річки Санта. Її отвір обернений на схід і відкривається приблизно за 150 м над річкою, на висоті 2580 м над рівнем моря, тож варто дати час на акліматизацію. Усередині близько 100 м² і 10 м глибини.

Команда Томаса Лінча вилучила з печери скручені й зав'язані мотузки та посудини з рослинних волокон, що мають понад десять тисяч років і вважаються найдавнішими виробами з волокна, знайденими в Південній Америці. Сухість відкладів зберегла також неушкодженими дерев'яні та шкіряні знаряддя й плетені вироби.