Gualaceo Canton, Адміністративний кантон у провінції Асуай, Еквадор.
Кантон Гуаласео є адміністративно-територіальною одиницею в провінції Асуай, розташованою приблизно за 35 кілометрів на схід від Куенки, і включає дев'ять парафій з одним міським центром та вісьмома сільськими районами. Регіон розташований у високогір'ї, де ландшафт змінюється від оброблених долин до більш гірської місцевості.
Кантон було засновано в 1824 році, і він походить від стародавнього поселення какñari, яке пізніше привабило іспанські гірничі операції. Розташування біля річки Санта-Барбара зробило його природним центром для поселення та економічної діяльності в ті ранні роки.
Центральний ринок демонструє регіональні харчові традиції через продавців, які пропонують місцеві страви, як-от куй і орнадо, приготовані за методами, що передаються з покоління в покоління. Прогулюючись ринком, можна побачити, як мешканці обирають і використовують ці продукти у повсякденному житті.
Найпростіше пересуватися регіоном автомобілем або місцевими мікроавтобусами, які з'єднують дев'ять парафій і сільські райони з міським центром. Гірська висота означає прохолоднішу погоду та мінливі умови протягом дня, тому варто взяти з собою багатошаровий одяг для будь-якої поїздки.
Регіон вирощує орхідеї, які процвітають у високогірному кліматі та експортуються на міжнародні ринки, що робить його несподіваним центром цієї квіткової торгівлі. Місцеві ткачі продовжують виробляти текстиль вручну, використовуючи методи, що передаються з багатьох поколінь.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
