Al Este, Виноробня в Меданосі, провінція Буенос-Айрес, Аргентина
Al Este — це виноробня з близько 300 гектарами виноградників, розташована на південь від Буенос-Айреса біля узбережжя Атлантичного океану. Об'єкт включає спеціалізовані погреби та зосереджується на виробництві якісних вин з використанням місцевих ґрунтових умов.
Виноробня розпочала свою діяльність у 2000 році, відродивши виноробство в провінції Буенос-Айрес після десятиліть його відсутності. Це ознаменувало початок нової глави для виноробного сектору регіону.
Регіон Меданос зберігає виноробні традиції, принесені європейськими іммігрантами на початку 1900-х років, що формує сучасні методи виробництва. Відвідувачі можуть побачити ці історичні впливи у практиках виноградників та підході виноробні.
Виноробня пропонує екскурсії з понеділка по суботу та рекомендує заздалегідь бронювати дегустації в погребах. Відвідувачам варто виділити достатньо часу, щоб ретельно оглянути територію та послухати пояснення персоналу.
Ґрунт виноробні нагадує терен Бордо з піщаним ґрунтом над вапняком, що дозволяє швидко поглинати тепло. Ця геологічна особливість суттєво впливає на дозрівання винограду та смаковий профіль вин, що виробляються тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
