Colônia Witmarsum, Менонітська сільськогосподарська колонія в Палмейра, Парана, Бразилія
Колонія Вітмарсум — це менонітське сільськогосподарське поселення в Палмейра з фермерськими будинками в німецькому стилі, організованими полями та молочними виробничими об'єктами. Територія поділена на кілька сіл, які управляються через кооперативну систему, що займається фермерством, виробництвом сиру та обслуговуванням відвідувачів.
Менонітські сім'ї німецького та російського походження заснували колонію в 1951 році після втечі з Радянського Союзу. Вони спочатку оселилися в іншому місці на півдні Бразилії, перш ніж переїхати до Парана в пошуках більше сільськогосподарської землі.
Громада виражає свої релігійні цінності та спосіб життя через щоденні ритуали, сімейні ферми та кооперативну працю, які видно по всьому поселенню. Відвідувачі помічають, як люди організовуються навколо спільних сільськогосподарських завдань і спільних просторів, які відображають їхні традиції.
Відвідувачі можуть досліджувати поселення на автомобілі та знайти ресторани, невеликі готелі та магазини ремесел по дорозі. Корисно приїхати вдень, щоб побачити ферми та виробничі об'єкти в роботі, і залишити час для відвідування сироварні та місцевого шопінгу.
Власний сирний бренд поселення виготовляється за традиційними рецептами та методами, переданими через громаду. Процес виробництва досі покладається на ремісничі техніки, які встановили попередні покоління, коли вони вперше прибули.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
