Mercado do Rio Vermelho, Ринкова зала в Ріу-Вермелью, Салвадор, Бразилія
Меркаду-ду-Ріу-Вермелью це велика ринкова зала в Салвадорі з окремими секціями, де продають фрукти, овочі, м'ясо, рибу та квіти. У залі також є невеликі ресторани та крамниці, що продають вироби ручної роботи.
Залу було засновано в 1973 році, коли штат Баїя перетворив місцевий ярмарок на організований центр постачання. Цей проєкт надав структуру та стабільність міському постачанню продуктів.
Ринок об'єднує людей з району, які приходять, щоб розділити регіональні страви та зберегти традиційні баїйські рецепти. Відвідувачі можуть спостерігати, як продавці готують свіжі інгредієнти, і як місцеві замовляють свої улюблені страви біля прилавків.
Залою легко ходити, вона має чіткі секції для орієнтування, хоча в години пік тут стає людно. Ранній ранок це найкращий час для відвідування, коли вибір найбільший, а людей менше.
Багато відвідувачів не знають, що в залі є кілька невеликих ресторанів, де можна сісти й скуштувати місцеві страви. Ці приховані заклади популярні серед тих, хто хоче швидко поїсти по-справжньому, не йдучи до окремого ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
