Constantia, Винний район у Кейптауні, Південна Африка
Константія це винний район біля підніжжя гори Константіаберг, приблизно за 15 кілометрів на південь від центру Кейптауна. Місцевість розкинулася на пагорбах, де численні садиби розташовані між історичними будівлями та сучасними винними погребами.
Заснований у 1685 році голландським колоніальним губернатором Симоном ван дер Стелом, цей регіон став відправною точкою для виноробства в Південній півкулі. Садиба Гроот Константія відіграла ключову роль у становленні цієї ранньої винної традиції.
Район має зв'язок із ранньою ісламською спадщиною через крамат у Кляйн Константія, де духовний лідер жив у вигнанні та залишив тривалий слід у спільноті.
Вісім садиб формують офіційний винний маршрут із екскурсіями та дегустаціями протягом року як у приміщенні, так і на відкритому повітрі. Більшість господарств легко доступні та пропонують дегустації в клімат-контрольованих погребах або на своїх територіях.
Регіон колись виробляв Vin de Constance, солодке десертне вино, яке стало відомим у всьому світі, поки хвороби винограду не порушили виробництво у 1800-х роках. Сьогодні деякі садиби відродили це історичне вино за оригінальними методами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
