Twee Jonge Gezellen, Виноробня та маєток у Тулбазі, Південна Африка
Тві Джонге Ґезелен - це маєток і виноробня, розташовані в долині Тулбаг на родючих ґрунтах, які підтримують виробництво ігристих вин та тихих вин. Власність охоплює виноградники, підвали та дегустаційні приміщення, де процес виноробства відбувається протягом року.
Маєток було засновано в 1710 році двома неодруженими кузенами, чия присутність у громаді спонукала місцевих дати йому нідерландську назву, що означає «Двоє Молодих Парубків». Власність отримала визнання в 1980-х роках, коли ігристі вина, виготовлені шляхом шампанізації в пляшці, стали її фірмовою продукцією.
Назва відображає роль маєтку в місцевому соціальному житті, де відвідувачі можуть спостерігати, як виноробня залишається переплетеною з родинами та працівниками, які доглядають за її виноградниками. Люди, які тут працюють, формують характер місця через свою щоденну присутність та давній зв'язок із землею.
Власність вітає відвідувачів у будні дні, хоча години роботи можуть змінюватися залежно від сезону та дня тижня. Корисно заздалегідь перевірити наявність дегустації вин та чи пропонуються екскурсії до підвалів або виноградників під час вашого запланованого візиту.
У 1987 році майстер підвалу створив перше ігристе вино маєтку, виготовлене шляхом шампанізації в пляшці, що призвело до партнерства з відомим французьким шампанським домом Mumm. Ця співпраця принесла міжнародне визнання виноробним навичкам власності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
