Garden of Perfumes and Spices, Ботанічний сад у Сен-Філіпп, Реюньйон, Франція

Цей ботанічний сад у Сен-Філіпп демонструє близько 1500 видів рослин на великих територіях, включаючи ваніль, кардамон та рослини, яких більше ніде немає на острові. Колекція включає ароматичні трави, рослини-спеції та різні типи лісу, організовані в окремі секції.

Місце було засноване в 1783 році, коли його вулканічні ґрунти та вологі умови виявилися ідеальними для вирощування спецій та ароматичних рослин. Ця природна основа визначила розвиток і напрямок садів протягом наступних століть.

Секції саду названі на честь рослин, які там вирощують, і ви можете побачити, як ароматичні трави використовуються в креольській кухні протягом вашого візиту. Спеції та лікарські рослини, що вирощуються тут, залишаються важливими для повсякденного життя та харчових традицій місцевих людей.

Взуйте міцне взуття, оскільки стежки можуть бути слизькими, особливо після дощу, а місцями рельєф нерівний. Візьміть воду та засоби від сонця, щоб почуватися комфортно під час дослідження великих територій.

Територія виробляє широкий асортимент товарів, виготовлених і проданих на місці, від кави до ефірних олій та домашніх варень, створених з рослин, які ви бачите, як ростуть. Ці продукти демонструють, як рослини використовуються на практиці, і оживляють традиційні методи виробництва.