Hamilton's Ewell Vineyards, Виноробня в Південній Австралії
Hamilton's Ewell Vineyards це виноробня, що керує кількома виноградниками по всій Південній Австралії, включаючи власність у Бароза-Веллі, Нижньому Мюрреї та Раттонбуллі. Компанія керує цими різними ділянками для виробництва вин з різних сортів винограду та типів ґрунту.
Річард Гамільтон заснував виноробню в 1837 році після прибуття з Кенту, Англія, використавши лозові живці, отримані під час зупинки в Південній Африці, для першої посадки. Виробництво першого комерційного вина Південної Австралії в 1841 році зробило це господарство віхою у виноробній промисловості регіону.
Назва виноробні відображає її англійське коріння та ранній британський вплив на виробництво вина в Південній Австралії. Відвідувачі можуть побачити, як господарство досі дотримується традиційних методів, що беруть початок у цих колоніальних часах.
Господарство пропонує можливості придбання винограду для виноробів, дозволяючи їм купувати з конкретних ділянок без зобов'язань за контрактами на весь виноградник. Ця гнучкість допомагає меншим виробникам вина отримувати доступ до якісного винограду з відомих виноградників.
Сер Артур Конан Дойл відвідав виноробню у вересні 1920 року під час свого лекційного туру Австралією та Новою Зеландією. Цей визначний візит показав, що репутація господарства сягнула міжнародної аудиторії на той час.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
