Mountadam Vineyards, Виноробня в долині Еден, Південна Австралія
Mountadam Vineyards займає 80 гектарів на висоті 550 метрів у підрегіоні Хай Еден, виробляючи вина в умовах прохолодного клімату. Господарство пропонує дегустації Шардоне, Рислінгу та Ширазу, а також можливість онлайн-покупки та доставки для відвідувачів.
Девід Вінн заснував виноградник у 1972 році, запровадивши перший в Австралії дизайн контурного виноградника. Його інновації поширилися на революційні рішення для упаковки, як-от wine cask, що вплинуло на ширшу винну індустрію.
Винні етикетки містять гравюри на дереві із зображенням орлів, яких спостерігали на території, створені у співпраці між Девідом Вінном та художником Тейтом Адамсом. Цей мистецький підхід відображає, як виноградник пов'язує своє природне оточення з самими винами.
Візити найприємніші в прохолодну погоду, оскільки місце розташоване на вищій висоті з відкритою місцевістю. Найкраще заздалегідь уточнити поточні години роботи, оскільки доступ може змінюватися залежно від сезону.
Господарство зберігає оригінальні лози Рислінгу з 1968 року, які продовжують давати врожай на одній із найвищих висот Південної Австралії. Ці старі рослини дозволяють відкладати збір урожаю, що надає винам особливих характеристик.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
