Barossa Valley, Виноградна долина на півдні Австралії

Долина Баросса простягається приблизно на 13 кілометрів у довжину та 14 кілометрів у ширину серед пагорбів Південної Австралії, де пологі схили чергуються з рівними ґрунтами. Виноградники займають більшу частину краєвиду, серед них розкидані невеликі містечка та родинні садиби вздовж головних доріг.

Полковник Вільям Лайт дав назву цій місцевості у 1837 році на честь британської перемоги над французами під час Наполеонівських війн. Поселенці з Сілезії почали прибувати з 1842 року і посадили перші виноградники, заклавши основу сучасної виноробної галузі.

Старі виноробні зберігають німецько-австралійську спадщину: їхні назви та погреби нагадують про сілезьке коріння. Багато родин доглядають за лозами з покоління в покоління і часом досі розмовляють між собою баросса-німецькою.

Понад 150 виноробень пропонують дегустації, і більшість із них розташовані поблизу Нуріотпи, Танунди, Енгастона або Ліндока, тож за день можна відвідати кілька. Збір урожаю триває з лютого по квітень, коли робота в погребах досягає піку і багато господарств приймають відвідувачів.

Виноробня Seppeltsfield зберігає бочки, які безперервно поповнюються з 1878 року, тож відвідувачі можуть скуштувати вина, що витримувалися понад століття. Деякі врожаї старші за більшість будівель навколо і показують, як один і той самий стиль виробництва зберігається з покоління в покоління.