Seppeltsfield, виноробня в долині Баросса, Австралія
Сеппелтсфілд - це виноробня в долині Баросса з підземними погребами та дегустаційними залами, вбудованими в схил пагорба. На території є кілька дегустаційних зон, погріб 1888 року, що працює за рахунок сили тяжіння, вбудований у тераси, а також проводяться винні досвіди разом із закладами харчування на місці.
Джозеф Ернст Сеппельт заснував виноробню в 1851 році після придбання землі в долині Баросса, а основне будівництво було завершено до 1878 року. Маєток став значним центром виробництва вина в регіоні протягом наступних десятиліть.
Виноробня несе німецьку спадщину, видиму в її методах будівництва та дизайні, принесену засновником Джозефом Ернстом Сеппельтом з Європи. Відвідувачі помічають цей вплив у кам'яних погребах і в тому, як вина досі виготовляються вручну традиційними способами.
Плануйте дослідити різні дегустаційні зони та виділіть час для відвідування підземних погребів, оскільки маєток займає значну площу. Екскурсії з гідом допоможуть вам зрозуміти планування та процес виноробства, і рекомендується носити зручне взуття для прогулянок терасованими зонами.
Виноробня має єдину в світі безперервну колекцію вин, витриманих протягом 100 років, які залишаються доступними для придбання відвідувачами. Ці столітні врожаї демонструють, як вино розвивається і дозріває протягом такого тривалого часу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
