Yalumba, Виноробня в долині Баросса, Австралія
Яламба - це виноробня, що охоплює близько 260 гектарів виноградників у долині Баросса, виробляючи вина, які відображають ґрунт і клімат регіону. Відвідувачі можуть досліджувати сади, брати участь у дегустаціях з гідом у Wine Room та приєднуватися до ексклюзивних заходів.
Семюел Сміт заснував Яламбу в 1849 році після еміграції з Дорсета, Англія, назвавши маєток аборигенним словом, що означає 'уся земля навколо'. Маєток формував виноробство в долині Баросса понад 170 років.
Виноробня має власну бондарню, зберігаючи традиційне ремесло виготовлення бочок, яке впливає на те, як вина витримуються та розвивають свій характер.
Найкращий час для відвідування - під час осіннього збору врожаю, коли виноградники активні та відбуваються спеціальні заходи. Доступ до садів і Wine Room простий, і відвідувачам слід одягатися відповідно до мінливих погодних умов.
На кожен гектар виноградників виноробня зберігає рівну площу місцевої рослинності, що відображає її прагнення до екологічного балансу. Це співвідношення один до одного між вирощуванням і збереженням є незвичайним серед виноробень.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
