Hope and Anchor Tavern, Історичний паб у Хобарті, Тасманія, Австралія

Hope and Anchor Tavern — історичний паб на 65 Macquarie Street у Хобарті з георгіанською архітектурою та збереженими оригінальними структурними елементами з раннього періоду будівництва. Будівля має риси, типові для дизайну початку 1800-х років, і продовжує функціонувати як повністю діючий заклад сьогодні.

Hope and Anchor відкрився 1807 року і має одну з найстаріших ліцензій на паб в Австралії. Це був улюблений заклад моряків і торговців, які прибували до порту Хобарта, а в XIX столітті він працював під назвою Whale Fishery, пов'язаною з колоніальним китобійним промислом. Згодом він мав кілька назв, зокрема Alexandra і просто Hope; через періоди закриття Bush Inn у Нью-Норфолку, ліцензований з 1815 року, оспорює його титул найстарішого пабу Австралії з безперервною ліцензією.

Таверна слугує соціальним центром, де місцеві жителі та мандрівники збираються, щоб скуштувати традиційні тасманійські напої та страви в автентичній обстановці. Те, як люди використовують цей простір, відображає соціальні звички історичного портового міста.

Заклад розташований на Macquarie Street у центрі Хобарта, і до нього легко дійти пішки. Варто заздалегідь перевірити поточний графік роботи, оскільки він може змінюватися.

Твердження таверни, що вона є найстарішим безперервно ліцензованим пабом Австралії, оспорюється Bush Inn у Нью-Норфолку, заснованим у 1815 році й ніколи не закриваним, тоді як Hope and Anchor зберігав ліцензію під час періодів закриття. Будівля внесена до Тасманійського реєстру спадщини з 1998 року.