Ross Bakery Inn, Готель і пекарня в Россі, Тасманія, Австралія
Ross Bakery Inn — історичний готель із пекарнею на місці в селі Росс, Тасманія, спочатку збудований у 1832 році як поштова станція. Будівля з пісковику має гостьові кімнати, діючу дров'яну піч для щоденного випікання хліба та кафе, де подають свіжу випічку та страви.
Будівлю було зведено у 1832 році засудженими як Sherwood Castle Inn, і вона слугувала поштовою станцією, де мандрівники міняли коней під час подорожей між Гобартом і Лонсестоном. Пекарня працює з 1860-х років і протягом усієї історії зберігала традиційні методи випікання хліба.
Пекарня та готель відображають прагнення села зберігати традиційне ремесло та місцеву спадщину через щоденну діяльність. Відвідувачі можуть спостерігати за техніками випікання хліба, що передаються з покоління в покоління, та долучитися до простого ритму живого історичного села.
Готель розташований у центрі на Church Street у Россі та легко доступний з Midland Highway, приблизно за годину від аеропорту Лонсестона та за півтори години від аеропорту Гобарта. Працює з середи по неділю, зачинено в понеділок і вівторок; відвідувачам слід уточнити години роботи перед прибуттям.
Готель має своєрідну кімнату під назвою Kiki's Room, оформлену в тематиці японських аніме-персонажів, розташовану над пекарнею, до якої ведуть дуже круті сходи, що дарує гостям несподіваний штрих сучасної попкультури в історичному оточенні. Цей унікально оформлений простір грайливо контрастує з традиційною спадщиною будівлі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
