Paragon Cafe, Ресторан в стилі ар-деко в Катумбі, Новий Південний Уельс, Австралія
Paragon Cafe — це ресторан в стилі ар-деко на Katoomba Street у Катумбі, Новий Південний Уельс, розташований на двох поверхах з мармуровими фонтанчиками для напоїв, дерев'яними панелями та вітринами зі свинцевого скла. Деталі інтер'єру характерні для декоративного дизайну початку 20-го століття і захищені Реєстром спадщини штату Новий Південний Уельс.
Заклад відкрився у 1916 році, коли Захаріас Теодор Сімос перетворив набір попередніх кімнат для відпочинку на елітний ресторан. Протягом наступних десятиліть інтер'єр поступово розширювався і набував вигляду ар-деко, який зберігся донині.
Кафе управляли грецькі іммігранти, які поєднували європейські кондитерські традиції та ідеї американських закусочних в одному місці. Ця суміш досі видна в інтер'єрі, від мармурових стійок до вітрин зі свинцевого скла.
Будівля розташована на Katoomba Street, але з 2018 року закрита для відвідувачів через поточні реставраційні роботи. Варто перевірити поточні умови перед відвідуванням, оскільки ситуація може змінитися з просуванням робіт.
З 1925 року кімната на верхньому поверсі функціонувала як невелика майстерня, де виготовляли домашнє морозиво та кондитерські вироби з імпортних інгредієнтів, ця практика тривала до 1987 року. Це приміщення забезпечувало їдальні на нижньому поверсі понад 60 років.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 892 учасників по всьому світу.
