Dairy Cottage, Parramatta, Колоніальний будиночок у парку Парраматта, Австралія
Молочна ферма — це одноповерхова споруда з пісковиковими стінами та черепичним дахом, розташована в парку Парраматта. Заглиблена переробна кімната під головною будівлею містила приміщення для виробництва та зберігання молока.
Джордж Солтер, колишній засланець з Другого флоту, який став фермером, збудував цю резиденцію між 1796 і 1804 роками після отримання земельного гранту від губернатора. Пізніше будівля стала державною молочною фермою, що обслуговувала колоніальне поселення.
Будиночок показує, як ранні поселенці вплітали молочне виробництво в щоденні справи, та важливість ручної праці й самозабезпечення для виживання в колонії. Розташування кімнат відображає практичні виклики, з якими стикалася ця спільнота.
Відвідувачі можуть оглянути будиночок лише в складі екскурсійних груп з обмеженою кількістю осіб, потрібне попереднє бронювання. Варто заздалегідь уточнити години роботи, оскільки вони обмежені та встановлюються операторами парку.
Будівлю звели з матеріалів, узятих з сусідньої річки, включаючи цеглу та розчин, зроблені з річкових відкладень і раковинних кучок аборигенів. Цей метод будівництва показує, як ранні поселенці творчо використовували доступні ресурси.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
