Formosa Cafe, Китайський ресторан у Вест-Голлівуді, Каліфорнія, США
Formosa Cafe — це китайський ресторан, розташований за адресою 7156 Santa Monica Boulevard у Вест-Голлівуді, з червоними вініловими кабінками та стінами, прикрашеними чорно-білими фотографіями. У меню є страви з китайським впливом, як-от курка по-пекінськи, монгольська яловичина та шампури з свинячої грудинки, а також тропічні коктейлі.
Боксер Джиммі Бернштейн заснував ресторан у 1925 році в переобладнаному трамваї Pacific Electric Red Car, розташованому поруч зі студійною ділянкою United Artists. Будівля зберегла цю оригінальну структуру, пов'язуючи ранню китайсько-американську харчову культуру з епохою розваг Голлівуду.
Стіни вкриті чорно-білими фотографіями, які вшановують китайсько-американських артистів та їхній зв'язок з голлівудською кіноіндустрією. Ці зображення відображають давню роль ресторану як місця зустрічі виконавців і працівників студій.
Ресторан розташований на жвавому перехресті з хорошим пішохідним потоком і можливостями для паркування поблизу. Обстановка невимушена і підходить як для окремих відвідувачів, так і для великих груп завдяки гнучкому розміщенню місць.
У будівлі знаходиться один з найстаріших збережених Pacific Electric Red Car з 1904 року, повністю інтегрований у структуру ресторану. Цей збережений трамвай є одним з останніх прикладів цієї культової трамвайної лінії і змушує простір відчуватися як живий музей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
