Cajamarca, Муніципалітет у департаменті Толіма, Колумбія
Кахамарка це сільський муніципалітет у колумбійському департаменті Толіма, розташований на висоті близько 1800 метрів в Андах. Територія охоплює два головні населені пункти серед сільськогосподарських угідь недалеко від Панамериканського шосе.
Цей муніципалітет було засновано в 1913 році після того, як єпископ придбав землі, де поселенці з Антіокії займалися фермерством з 1886 року. Заснування оформило сільськогосподарське поселення, яке вже вкорінювалося в регіоні.
Арракача, андійський коренеплід, лежить в основі сільськогосподарського життя тут і визначає, що люди вирощують і їдять. Її продають на місцевих ринках і готують у традиційних стравах, які пов'язують землю з повсякденними стравами.
До цієї місцевості можна дістатися Панамериканським шосе, і вона добре підходить для відвідувачів, які хочуть дослідити сільські фермерські землі. У двох головних містах ви знайдете базові послуги, як-от магазини та ресторани, для повсякденних потреб.
У 2017 році мешканці використали публічне голосування, щоб відхилити велику пропозицію щодо видобутку золота, яка впливала на їхню територію. Це рішення призвело до призупинення проєкту і показало, як місцеві голоси можуть впливати на те, що відбувається в їхньому регіоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
