Actopan, Муніципалітет в Ідальго, Мексика
Актопан — це муніципалітет, розташований у долині Мескіталь штату Ідальго, розкиданий по місцевості з індіанськими та колоніальними спорудами. У його центрі стоїть храм Сан-Ніколас-Толентіно з прилеглим колишнім монастирем, релігійні будівлі, які визначають центр міста та його історичний характер.
Цю територію спочатку заселили тольтеки, пізніше — групи чичимеків, перш ніж вона перейшла під контроль акольуа. Потім іспанські колоністи побудували храм і монастир у 1500-х роках, щоб навернути місцеве населення до християнства.
Храм Сан-Ніколас-Толентіно та колишній монастир містять настінні розписи, які показують сцени колоніального повсякденного життя, включаючи корінних жителів і іспанських поселенців, які живуть разом. Ці твори мистецтва розкривають, як різні спільноти змішувалися та взаємодіяли в регіоні століття тому.
До міста легко дістатися федеральною трасою, що з'єднує Мехіко з північними регіонами, забезпечуючи хороший дорожній доступ. Найкращий час для відвідування — сухий сезон, коли місцеві дороги в кращому стані для подорожі.
Місцева барбакoa готується в підземних земляних печах, де м'ясо повільно готується з травами, метод, успадкований від індіанських кулінарних технік. Ця традиційна підготовка досі визначає регіональну харчову ідентичність.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.