Xico, Гірське містечко у Веракрусі, Мексика
Хіко це гірське містечко у Веракрусі, що лежить на висоті близько 1300 метрів над рівнем моря, з крутими брукованими вулицями та кам'яними будинками. На схилах навколо поселення ростуть кавові кущі та фруктові дерева, формуючи краєвид.
Містечко має коріння, що сягає доколумбових часів, зі свідченнями поселення давніх культур. Його безперервність через колоніальні часи до сьогодні відображає довгу історію людської присутності в цьому гірському місці.
Липневий фестиваль поєднує місцеві традиції з боями биків і танцями, які збирають натовпи з усього регіону. Ці святкування мають глибоке значення для того, як громада бачить себе та підтримує зв'язок.
До містечка можна дістатися регулярним автобусом із Халапи, що приблизно за 25 кілометрів через гірську місцевість. Взуйте зручне взуття для ходьби, оскільки круті вулиці та нерівна земля вимагають впевненої ходи під час відвідування.
Місцева страва під назвою Моле Хіко поєднує понад 25 інгредієнтів, включаючи тропічні фрукти, створюючи солодкий варіант цього мексиканського соусу. Цей стиль приготування відрізняється від інших регіональних версій і відображає сільськогосподарське багатство району.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
