The Grey, Ресторан в історичному районі, Савана, США
The Grey це ресторан у відреставрованій будівлі 1930-х років. Тут подають південну кухню з інгредієнтів від місцевих фермерів і рибалок Джорджії. Кухня змінює меню відповідно до того, що свіже та доступне кожного сезону.
Будівля спочатку була автобусним терміналом Greyhound у 1938 році, а через десятиліття її перетворили на ресторан. Ресторан відкрився в грудні 2014 року під керівництвом шеф-кухаря Машами Бейлі.
Ресторан поєднує традиційні південні методи приготування з сучасними техніками, показуючи, як регіональна американська кухня продовжує змінюватися й розвиватися. Це поєднання відчувається в кожній страві.
Бронювання необхідне для головної зали та недільного бранчу, особливо в пік туристичного сезону. Бронюйте заздалегідь, щоб отримати столик у цьому популярному місці.
Будівля зберігає оригінальні архітектурні елементи колишнього автобусного терміналу, зокрема відреставровані хромовані деталі та старовинне освітлення. Цей збережений характер надає залу особливого вигляду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.