Hot and Hot Fish Club, Ресторан високої кухні в Бірмінгемі, Алабама, США.
Hot and Hot Fish Club це ресторан високої кухні в районі Pepper Place. У залі є відкрита кухня з видимою цеглою, великі вікна та місця за стійкою, де гості можуть спостерігати за роботою кухарів.
Кріс Гастінгс відкрив цей заклад у 1994 році й перетворив його на визначне місце кулінарії. Ресторан отримав широке визнання завдяки престижним кулінарним нагородам протягом багатьох років.
Меню поєднує південні, французькі та каліфорнійські кулінарні стилі, які змішуються в кожній страві. Відвідувачі бачать, як місцеві фермери та стали джерела морепродуктів впливають на те, що подають щодня.
Щоб забронювати столик, потрібно заздалегідь бронювати місця, особливо з огляду на обмежену кількість місць і великий попит. Зауважте, що заклад не пропонує спеціальних місць для маленьких дітей.
Меню Opening Act пропонує несподівані поєднання, як-от крем-суп з томатів із зеленою цибулею та лимонною олією. Кістковий мозок у парі з ризотто арборіо також є в цьому спеціальному виборі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
