Ridge Vineyards, Виноробня в горах Санта-Крус, Каліфорнія, США.
Ridge Vineyards - це виноробня в горах Санта-Крус з виноградниками, розкиданими по схилах, і виноградом, посадженим на різних висотах. Господарство включає кілька сортів винограду і має два місця для дегустації, які можуть відвідати гості.
Місце почало виробляти вино понад століття тому, коли перші винороби посадили лози на схилі. Виробництво було відроджено в середині 20-го століття і з тих пір стало відомим виноробом.
Виноробня демонструє відданість традиційним методам у всій своїй діяльності, що видно у відкритих бродильних чанах і дерев'яних бочках, розкиданих по підвальних приміщеннях. Відвідувачі можуть спостерігати, як виноробство відбувається крок за кроком, де кожен етап виконується вручну, а не машиною.
Плануйте заздалегідь, бронюючи заздалегідь, оскільки місця на дегустацію заповнюються, а кількість відвідувачів контролюється щодня. Відвідування в тихіші години дня або тижня дозволяє отримати більш розслаблюючий досвід і кращу взаємодію з персоналом.
Вино цього виробника отримало несподівану нагороду на міжнародній дегустації в 1970-х роках, що допомогло вивести каліфорнійські вина на світову арену. Цей результат привернув міжнародну увагу до виноробні та ширшого каліфорнійського виноробного регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
