Gourmet Ghetto, Район їжі та ресторанів у Північному Берклі, Каліфорнія.
Ґурме Ґетто — це район їжі та ресторанів у Північному Берклі вздовж Shattuck Avenue, наповнений закладами харчування, кафе та спеціалізованими магазинами, що зосереджені на якісних інгредієнтах. Цей район об'єднує заклади, відомі свіжообсмаженою кавою, ремісничими сирами та ретельно приготованими стравами.
Район почав розвиватися в 1960-х роках, коли там почали відкриватися спеціалізовані продуктові магазини та ресторани з інноваційними кулінарними ідеями. Ці ранні заклади заклали основу для зростання в процвітаючий харчовий район, який продовжує розвиватися.
Район отримав свою ідентичність як місце народження кулінарного руху, який підтримує місцеві сезонні інгредієнти з сусідніх ферм. Прогулюючись вулицями сьогодні, ви бачите цю філософію в дії в тому, як ресторани закуповують і готують їжу.
Найкраще досліджувати район пішки, більшість місць розташовані в межах короткої прогулянки вздовж Shattuck Avenue. Паркування може бути складним, тому громадський транспорт або велосипед є більш практичними способами прибуття.
Однією з особливостей району є сирний магазин, який управляється працівниками-власниками і щодня готує інший різновид піци. Щоденне оновлення меню робить візити несподіваними та приваблює постійних клієнтів, які прагнуть дізнатися, що пропонується.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
