Ad Hoc, Американський ресторан у Йонтвіллі, США
Ad Hoc — американський ресторан у Йонтвіллі зі світлою їдальнею, обшитою деревом, і синім навісом біля входу. Тут пропонують фіксоване меню з чотирьох страв, яке змінюється щодня, і гості їдять ті самі страви протягом усієї трапези.
Ресторан заснували у 2005 році як тимчасовий заклад, розрахований лише на шість місяців. Популярність призвела до постійної роботи з 2007 року, і з того часу він продовжує діяти.
Ресторан наголошує на стравах для спільного споживання та сезонних інгредієнтах із навколишнього виноробного регіону, створюючи стиль харчування, де страви призначені для спільної насолоди. Гості відчувають спільний підхід до їжі, який заохочує розмову та зв’язок між людьми за столом.
Щоб забронювати столик, важливо зарезервувати заздалегідь, адже ресторан швидко заповнюється через свою популярність. Години роботи обмежені: з четверга по неділю та в понеділок увечері, у вівторок і середу зачинено.
Кожного другого понеділка в меню з’являється смажена курка, страва, яку багато гостей чекають і планують, бронюючи столик. Ця фірмова страва стала легендарною серед постійних відвідувачів, які спеціально планують свої візити на ці вечори.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
