Foris Vineyards Winery, Виноградник у Cave Junction, Орегон, США
Foris Vineyards — це сімейна виноробня, що працює на 255 акрах (103 гектарах) виноградників у регіоні Illinois Valley на півдні Орегону, з виноградниками на висотах від 1200 до 1800 футів (370 до 550 метрів). Виробництво випускає вина з європейських сортів винограду та розповсюджує їх у кількох штатах і країнах.
Тед Гербер заснував виноградник у 1974 році спочатку як виробник винограду, що постачав іншим виробникам, а потім разом зі своєю дружиною Мері заснував Foris Vineyards Winery у 1986 році як незалежного виробника. Цей перехід від вирощування винограду для інших до власного виноробства став важливим поворотним моментом для підприємства.
Виноробня спеціалізується на сортах винограду з Ельзасу та Бургундії, які визначили її підхід до виноробства з ранніх років. Ці сорти представляють свідомий зв'язок з європейськими винними традиціями, які відвідувачі можуть відчути у готовій продукції.
Дегустаційний зал відкритий щодня в обідні та післяобідні години, дозволяючи відвідувачам скуштувати вина та оглянути приміщення. Ті, хто подорожує до південного Орегону, можуть зручно дістатися до цього місця та спланувати візит, враховуючи стандартні години роботи виноробень.
Тед Гербер був одним із лише шести піонерських виноробів Орегону, які отримали перші французькі клони Pinot Gris, Pinot Blanc та Gewürztraminer у 1977 році. Ця рідкісна можливість дозволила підприємству вирощувати сорти винограду, які були надзвичайно незвичайними в регіоні на той час.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
