Eem, Тайський ресторан і бар у Портленді, США
Eem — це тайський ресторан і бар на North Williams Avenue, де готують традиційні карі та м'ясні страви, використовуючи методи копчення з техаських традицій барбекю. Меню поєднує смаки та способи приготування обох кухонь.
Ресторан отримав нагороду Restaurant of the Year від газети The Oregonian у 2019 році, визнаючи його інноваційний підхід до поєднання кухонь. Ця честь утвердила його як визначне місце в ресторанній сцені Портленда.
Місце поєднує тайські кулінарні традиції з методами техаського барбекю, створюючи стиль, який відчувається як укорінений в Азії, так і сформований американськими техніками копчення. Відвідувачі відчувають смаки, що походять з обох регіонів, у несподіваних поєднаннях.
Ресторан розташований на North Williams Avenue, і до нього легко дійти пішки. Всередині є місця для сидіння, де гості можуть зручно їсти стільки, скільки їм потрібно.
The New York Times включила ресторан до свого списку улюблених ресторанів, відзначивши, як він успішно поєднує тайські карі з техніками копчення. Це визнання показує, як місце помічають далеко за межами Портленда.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
