Canlis, Американський ресторан у Сіетлі, штат Вашингтон
Canlis — американський ресторан у Сіетлі, штат Вашингтон, розташований у модерністській будівлі з великими вікнами, з яких відкривається вид на озеро Юніон і Каскадні гори. Обідня зала розташована на кількох рівнях, кожен з яких пропонує інший вид на околиці.
Пітер Канліс відкрив ресторан у 1950 році, і родина керує ним відтоді, тепер уже в третьому поколінні. За десятиліття він допоміг визначити, як кухня Тихоокеанського Північного Заходу розвивалася у впізнаваний стиль.
Рояль у залі супроводжується живими музикантами щовечора, створюючи враження, що сягає часів заснування ресторану. Ця музична традиція залишається важливою для того, як гості сприймають простір сьогодні.
Бронювати столик слід заздалегідь, оскільки місця швидко закінчуються. У головній залі діє дрес-код, чоловіки мають бути в піджаку.
Винний льох ресторану отримує Wine Spectator Grand Award щороку з 1997 року, одну з найшанованіших нагород у світі вина. Це визнання відображає колекцію, що охоплює регіони з усього світу, даючи відвідувачам дуже широкий вибір.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
