Danny Woo International District Community Garden, Громадський сад у Сіетлі, штат Вашингтон, США
Danny Woo International District Community Garden — це громадський сад, побудований на чотирьох терасах з видом на затоку Елліотт і Олімпійські гори. На території є окремі ділянки для садівників, численні фруктові дерева та зона для приготування їжі просто неба, яку використовують для кулінарних програм.
Сад засновано у 1975 році після того, як власник ресторану Денні Ву пожертвував землю в часи, коли район зазнавав економічних труднощів через Kingdome та будівництво Interstate 5. Проєкт створили, щоб дати громаді, яка змінювалася, місце для вирощування їжі.
Ділянки обробляють переважно люди похилого віку з Азії, які вирощують традиційні овочі, важливі для корейських і кантонських родин. Ці практики пов'язують людей з їхнім корінням і створюють місце, де передаються знання про вирощування та їжу.
Відвідуйте сад у міцному взутті, оскільки доріжки на терасах нерівні, а рівні з'єднані сходами. Сад найбільш активний у сезон вирощування, коли інструменти та спільні простори постійно використовуються.
Щороку в липні з 1975 року сад проводить традиційне смаження, яке починається в п'ятницю ввечері і триває всю ніч. Ця культурна подія об'єднує громаду, щоб відсвяткувати їхні харчові традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
