Jean Georges Steakhouse, Вишуканий стейк-хаус у Лас-Вегасі, США
Jean Georges Steakhouse — це вишуканий ресторан у Aria Resort and Casino в Лас-Вегасі, що спеціалізується на добірних шматках м'яса. Інтер'єр має стіни з темного дерева, шкіряні сидіння та великі вікна, які обрамляють вид на міський пейзаж під час вечірнього обслуговування.
Ресторан відкрився у 2009 році, коли шеф-кухар Жан-Жорж Вонгеріхтен започаткував свій перший стейк-хаус на заході США як частину початкового розвитку Aria Resort. Це стало значним кроком у розширенні шефа за межі його встановлених ресторанів на східному узбережжі.
Меню поєднує американські традиції стейк-хаусу з азійськими та французькими впливами, створюючи стиль харчування, що виходить за межі типових ресторанів, орієнтованих на яловичину. Відвідувачі отримують міжнародний підхід до кулінарії, який формує відчуття простору та те, чим люди приходять насолоджуватися тут.
Вечеря подається щоденно з пізнього дня до вечірніх годин, і для всіх відвідувань рекомендується бронювання. Ресторан має формальний дрес-код, тому плануйте вдягнутися відповідно для вишуканого обіду.
Кухня використовує японську яловичину A5 Кобе від худоби, вирощеної для виняткової мармуровості, створюючи м'ясо з характерним розподілом жиру. Ця рідкісна якість м'яса відрізняє ресторан від типових американських стейк-хаусів, які зосереджуються переважно на місцевих породах худоби.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
