Caduceus Cellars, Виноробня в Джеромі, штат Аризона, США
Caduceus Cellars — виноробня в Джеромі, штат Аризона, яка щорічно виробляє чотирнадцять тисяч ящиків з кількох виноградників у регіонах Верде-Веллі та Віллкокс. Підприємство використовує переобладнану будівлю в Джеромі як свій льох і дегустаційний зал, де гості можуть скуштувати вина з різних місць Аризони.
Виноробня була заснована Мейнардом Джеймсом Кінаном, який перетворив стару будівлю в Джеромі на виробничий об'єкт і дегустаційний зал. Перетворення принесло виноробство до колишнього шахтарського містечка та поєднало ремісничі методи з можливостями регіону.
Назва походить від стародавнього грецького символу, пов'язаного з торгівлею, тоді як виноградники вирощують європейські сорти винограду, такі як Темпранільйо, Неббіоло та Санджовезе. Збір врожаю слідує природним циклам гірської місцевості, виробляючи вина, які відвідувачі можуть скуштувати під час дегустацій на самому маєтку.
Дегустаційний зал відкритий щодня протягом року, даючи гостям можливість скуштувати вина з кількох місць Аризони. Розташування в Джеромі поєднує відвідування льоху з прогулянкою містом на схилі пагорба на висоті близько 4900 футів (1500 метрів).
Виноградник Judith Block розташований на висоті близько 4900 футів (1500 метрів) і зосереджений на італійських сортах винограду, адаптованих до умов Аризони. Ця висота приносить прохолодні ночі та пом'якшує денну спеку, впливаючи на дозрівання винограду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
