Hotel Restaurant Chartron, Ресторан і готель у Сен-Дона-сюр-л'Ербасс, Франція
Готель-ресторан Chartron — це заклад подвійного призначення з вишуканими гостьовими кімнатами та рестораном, що пропонує сучасну французьку кухню з регіональних інгредієнтів. Тут поєднуються проживання та харчування в одному місці в регіоні Дром.
Родина Шартрон заснувала цей ресторан у 1946 році, коли Полетт Шартрон та її брат Рене започаткували кулінарну спадщину в регіоні Дром. Засновники створили заклад, який обслуговує гостей десятиліттями.
Ресторан бере участь у щорічному фестивалі Жана-Себастьяна Баха, поєднуючи класичні музичні виступи з обідами протягом літніх місяців. Відвідувачі знайомляться з місцевими кулінарними традиціями разом із культурними подіями, які приваблюють людей із сусідніх міст.
Заклад працює з четверга по суботу з 19:30 до 21:00, а в неділю з 19:30 до 20:30. Кондиціонери встановлені по всьому приміщенню, є доступ для інвалідних візків.
У зимові місяці гості можуть відвідати приватні трюфельні угіддя закладу, де знаходять і збирають свіжі трюфелі, які використовуються в їхніх стравах. Ця діяльність поєднує збиральництво з обідом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
