Bens De Luxe Delicatessen & Restaurant, Єврейська делі в Віль-Марі, Монреаль, Канада
Bens De Luxe Delicatessen & Restaurant була триповерховою будівлею з коричневої цегли на De Maisonneuve Boulevard West із зеленими навісами та великими еркерами. Освітлена вивіска позначала місце, де готували та подавали традиційні східноєвропейські копченості та страви.
Бенджамін Кравіц, іммігрант з Литви, та його дружина Фанні з України заснували заклад у 1908 році. Бізнес безперервно працював під родинним управлінням майже століття, поки не закрився в 2006 році.
Протягом поколінь цей ресторан слугував місцем зустрічі єврейської громади Монреаля, де люди насолоджувалися традиційними східноєвропейськими рецептами, що передавалися в родині. Обідній досвід був зосереджений на цих успадкованих кулінарних традиціях, які пов'язували відвідувачів з їхнім корінням.
Ресторан розташовувався на жвавому головному бульварі, і до нього легко було дістатися пішки, хоча в години пік часто були довгі черги. Відвідувачам варто очікувати на черги та планувати прихід у спокійніші години дня, коли людей було менше.
На внутрішніх стінах були виставлені фотографії численних відомих відвідувачів, зокрема двох прем'єр-міністрів Канади та інших публічних осіб з різних сфер життя. Ця колекція показувала, як ресторан приваблював людей з усього міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
