Jucker Farm, Сільськогосподарське підприємство в Зегребені, Швейцарія
Jucker Farm — це сільськогосподарське підприємство з чотирма локаціями в регіоні Зегребен, включаючи магазини та зони харчування, які зосереджені на сезонних врожаях. Кожна локація вирощує овочі та фрукти, має ресторани, де страви готують з власних культур.
Підприємство розпочалося в 2000 році, коли брати Беат і Мартін Жукер перетворили сімейну ферму на місце, що пропонує публічні заходи та харчування. Початкова одна ферма розширилася до моделі з чотирма локаціями, яку відвідувачі бачать сьогодні в різних селах.
Ферма влаштовує виставки з використанням зібраних культур як художніх матеріалів, з гарбузами, перетвореними на скульптури та інсталяції. Ці виставки відображають, як регіон пов'язує свою сільськогосподарську ідентичність із святкуванням та творчим вираженням.
Три окремі локації фермерських магазинів дозволяють відвідувачам оглядати та купувати свіжі продукти, а варіанти харчування доступні на кожній локації з сезонними стравами. Плануйте візити під час збору врожаю, коли сезонні заходи та виставки найбільш активні.
У 2014 році гарбуз, виставлений на осінньому фестивалі, важив 953 кілограми — незвичайне видовище, яке привертає увагу до прийомів вирощування ферми. Ці екстремальні розміри є частиною того, що приваблює відвідувачів, які цікавляться конкурентними методами вирощування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
