St Hubertus & Oak Bay Estate Winery, Виноробня в Келоуні, Канада
St Hubertus & Oak Bay Estate Winery — це сімейна виноробня в Келоуні, яка простягається через велику площу виноградників уздовж озера Оканаган. Вина виготовляються з винограду, вирощеного в цьому регіоні, відображаючи особливий клімат і ґрунтові умови північної долини Оканаган.
Оригінальний виноградник був посажений у 1928 році і входить до найстаріших сільськогосподарських підприємств у регіоні долини Оканаган. Пізніше швейцарські брати взяли на себе управління маєтком і сформували його за допомогою своїх європейських методів виноробства.
Швейцарські брати Лео та Енді Геберт привезли європейські виноробні традиції до Канади та посадили тут рідкісний виноград Шасла, білий сорт з їхньої батьківщини. Сьогодні відвідувачі можуть побачити, як ця європейська спадщина формує підхід до виноробства на місці.
Відвідувачі можуть скуштувати вина під час візиту та спробувати різні сорти, при цьому плата за дегустацію не стягується при покупці пляшок. Маєток розташований біля озера, і до нього легко дістатися пішки або на автомобілі, особливо в теплі місяці.
Виноробня випускає дві різні марки, кожна з яких представляє різний метод витримки для вироблених вин. St Hubertus позначає вина, які дозрівають у резервуарах з нержавіючої сталі, тоді як Oak Bay ідентифікує ті, що витримуються у французьких та американських дубових бочках.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
